Horecaflix voor je restaurant
Elke dienst dezelfde kwaliteit en service. Houd recepten, procedures en training strak, zodat je gasten steeds dezelfde ervaring krijgen.
Herkenbaar?
In een restaurant staat of valt alles met consistentie. Maar recepten leven in hoofden, nieuwe koks en bedienend personeel moeten worden ingewerkt en afspraken over allergenen en mise en place raken zoek.
- Kwaliteit die verschilt per kok of dienst
- Recepten en allergenen niet eenduidig vastgelegd
- Inwerken kost steeds veel tijd van je vaste team
Elk gerecht zoals bedoeld
Leg recepten, porties en bereidingsinstructies centraal vast, met beeld. Werk een gerecht één keer bij en de hele keuken werkt met de juiste versie.
- Recepten met porties en beeld
- Allergenen eenduidig vastgelegd
- Eén update, direct in de hele keuken
Keuken en bediening op niveau
Bouw trainingen voor mise en place, gastvrijheid en huisregels. Nieuwe medewerkers doorlopen ze zelfstandig, je vaste team houdt tijd over voor de service.
- Trainingen voor keuken en bediening
- Zelfstandig inwerken via de app
- Zicht op wie welke training afrondde
Elke dienst volgens hetzelfde ritme
Werk met vaste checklists voor opening, sluiting en HACCP. Zo verloopt elke dienst gestructureerd en toon je eenvoudig aan dat procedures gevolgd zijn.
- Open-, sluit- en HACCP-checklists
- Terugkerende taken automatisch klaargezet
- Aantoonbaar volgens procedure gewerkt
Klaar voor consistente kwaliteit?
Probeer Horecaflix 30 dagen gratis. Binnen 5 minuten online.
Start 30 dagen gratis