Voldoen aan de Alcoholwet en sociale hygiëne

Horecawet met Horecaflix

Alcohol schenken brengt regels met zich mee: leeftijdsgrenzen, sociale hygiëne en huisregels. Horecaflix helpt je om die regels bij je hele team tussen de oren te krijgen en te houden.

Waar gaat het om?

De regels rond alcohol staan in de Alcoholwet (voorheen de Drank- en Horecawet). Denk aan de leeftijdsgrens van 18 jaar, geen doorschenken bij dronkenschap, en de eis dat er tijdens openingstijden iemand met een diploma Sociale Hygiëne aanwezig of leidinggevend is.

De gemeente en NVWA controleren hierop, ook met mystery guests. Eén medewerker die niet naar de leeftijd vraagt kan al leiden tot een boete of gevolgen voor je vergunning. Het lastige is niet de regel zelf, maar zorgen dat elke medewerker, ook de nieuwe, hem kent en toepast.

Hoe Horecaflix helpt

Horecaflix maakt naleving onderdeel van hoe je team werkt:

  • Huisregels en werkwijzen rond alcohol, leeftijdscontrole en weigeren altijd bij de hand
  • Korte training en toets over verantwoord schenken in het inwerktraject
  • Herinneringen en updates gericht delen, bijvoorbeeld bij drukke feestdagen
  • Zie wie de instructie heeft doorlopen, zodat je weet dat iedereen op de hoogte is

De functies die je hiervoor gebruikt

Voldoen aan de regels rond alcohol ondersteun je met:

De regels bij iedereen tussen de oren

Probeer Horecaflix 30 dagen gratis en zorg dat je hele team de regels rond alcohol kent.

Start 30 dagen gratis