Wat is roosteren per vestiging?
Roosteren per vestiging is een manier van personeelsplanning waarbij elke locatie zelf het rooster samenstelt, in plaats van dat dit vanuit één centraal punt gebeurt.
Dit model werkt het best zodra vestigingen echt van elkaar verschillen: een andere doelgroep, een ander ritme door de week, of een lokale manager die het team en de klanten door en door kent. De vestiging plant zelf haar eigen rooster, terwijl beschikbaarheid, verlof en de belangrijkste kengetallen wel centraal zichtbaar blijven voor het hoofdkantoor.
Voorbeeld in de praktijk
Een horecaonderneming met een drukke stadsbar en een rustig dorpscafé laat beide vestigingen hun eigen rooster maken, omdat de piekmomenten en het personeelsbestand sterk verschillen. De eigenaar volgt via Horecaflix op afstand of de bezetting en uren binnen de afgesproken kaders blijven.